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Si buscas una experiencia gastronómica italiana inolvidable en Polanco

Corsi es el lugar perfecto. Ubicado dentro del exclusivo hotel JW Marriott, este restaurante te sorprenderá desde el momento en que cruzas la puerta. La decoración elegante y su cocina abierta crean un ambiente que invita a disfrutar de cada detalle.

La propuesta culinaria de Corsi destaca por la frescura y sofisticación de sus platillos. Como entrada, la ensalada mediterránea es una excelente opción para abrir el apetito, con sus sabores perfectamente equilibrados. Pero sin duda, los platos principales son los verdaderos protagonistas: el Paccheri y Caviar, una pasta cilíndrica acompañada de una deliciosa salsa de champagne y mantequilla, es una experiencia que no te puedes perder. El Vitello Tonnato, preparado con láminas de ternera cocidas a baja temperatura y una suave emulsión de atún aleta azul y anchoa, es otra opción que combina sabores delicados de forma magistral

Y si prefieres los ravioles, el Agnolotti de Cangrejo, relleno de ricotta, mascarpone y cangrejo azul, con una suave salsa de vino blanco, ajo y mantequilla, te conquistará al primer bocado.

Este restaurante no solo es una excelente opción para una cita romántica, sino también para reuniones de trabajo o celebraciones especiales. La atmósfera sofisticada y el servicio impecable convierten a Corsi en un destino ideal para quienes buscan una comida italiana fresca, variada y exquisita.

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Escrito 
Oct 5, 2024
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